Colette Deschamps est l'autrice d'une quinzaine d'ouvrages : romans, contes et nouvelles se situant principalement en Normandie dont elle est originaire. Elle écrit également des haïkus.
Son ouvrage Elise en ce temps-là consacré à sa bisaïeule a été réédité plusieurs fois. Elle a fait paraître Poulbot un sacré cœur, de Montmartre à la Normandie.
En 2022, elle avait exploré un nouveau genre, celui du roman policier avec Diams en cavale (Polar)
En 2023 elle nous a proposé un nouveau volet de sa biographie familiale qu'apprécient de nombreux lecteurs en particulier pontépiscopiens. Elle nous raconte la vie de sa mère dans France en ce temps-là (Imprimerie IMBB)
Cette année, Colette Deschamps Les pérégrinations de Coco Bel Oeil ou La route de la soie (Imprimerie Corlet)